燻製トマト

2017.03.26 Sunday 17:57
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    静岡茶葉で燻製したプチトマトと土に見立てたブラックオリーブを添えて。

    遊び心で鉢に入れてみました。

    様々なカクテルに合いますが、
    アモンティリャードを使い、
    スタンダードカクテルの

    シェリーサンガリー

    をオススメ致します。

    是非、お試しください。
    http://www.bar-pine.com/index.html
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    checkmate!

    2017.03.17 Friday 20:54
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      華やかさ抜群のアイリッシュ。

      さっそく開栓しました!😄

      checkmate、早い者勝ちです!

      いやー、信濃屋さんさすがです😄
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      9周年。

      2017.03.12 Sunday 04:27
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        お世話になります。

        本日をもちましてBARthePINE 9周年となりました。
        これもひとえに皆さま方のご指導お引き立ての賜物と存じ心から感謝もうしあげます。

        初心を忘れることなく微力ながら全力で精進していく所存でございます。

        今思いますと、28歳の時によくわからず勢いだけで始めたお店です。

        恐ろしい笑っ

        それからというもの、色々な片に支えられ、あっという間の9年でした。

        気がつけば、最高のスタッフ、バイドさん。
        僕のワガママを聞いてくれる家族。
        そして、僕がつくりたいよ〜にやってるお店に付き合っていただいているお客様、いや、関係者各位

        感謝です。

        今後ともよろしくお願い致します。


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        ラフロイグ

        2017.03.04 Saturday 19:46
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          *ウィスキー入荷*

          ラフロイグ17y 1998 52.6%

          シングル・モルツ・オブ・スコッチランド

          アイラ好きな方に楽しんでもらえる一本となると思います。

          http://www.bar-pine.com/index.html
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          3月入りました。

          2017.03.01 Wednesday 23:53
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            今日から三月が始まりました。
            昼間は暖かくなってきました。
            皆さまはどうお過ごしでしょうか?

            私事ですが、
            3月1日に三島のBAR YUMATOにて
            沼津支部大会が行われました。

            結果は残念でしたが、
            得たものが多く、良い経験となりました!!
            応援して頂いたお客様本当にありがとうございました。
            また挑戦していくので、これからもよろしくお願い致します。

            さて。

            三月になり、歓送迎会も増えてくる時期となります。

            こらから少しずつモクテル (ノンアルコールカクテル)もバリエーションを増やしていきます。

            車だし、呑めない。

            って方にも楽しんで頂けたらと思ってます。

            大和
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            アランモルト14y

            2017.02.19 Sunday 18:07
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              ウィスキー入荷しました。


              アラン モルト 2001 14y

              シェリーカスク 


              アジア圏で一番最初の「アラン・アンバサダー」となった信濃屋が厳選する「アンバサダー・カスク」。


              是非、お試し下さい。


              本日も営業しております。宜しくお願い致します。


              http://www.bar-pine.com/index.html

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              ジン入りコンソメジュレ

              2017.02.17 Friday 18:44
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                本日も営業しております。
                フードペアリングその2

                ○野菜のマリネにジン入りコンソメジュレ

                セグレイトジンの水割りとの相性が良いです。

                またユニホームが変わりました。
                タキシードを新調してお店の雰囲気も変わったと思います。
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                フードペアリング

                2017.02.11 Saturday 19:05
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                  フードペアリング

                  ○ゴールドブロッサム×金柑のコンポート
                  マスカルポーネ添え。

                  京都のジン 季の美 をベース。
                  オレンジの代わりに黄金柑を使いました。

                  スタンダードカクテルのオレンジブロッサムを地産地消を取り入れました。
                  http://www.bar-pine.com/index.html
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                  Calender
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