沼津のバー　BAR THE PINE

スタッフの齋藤です。
新しいカクテルをお知らせ致します。

・カルダモンジントニック

エスプーマを使用し、ジンとカルダモンを急速にインフュージョン致しました。
新たなジントニックを提供致します。

また、レーズンを入れた
パテ・ド・カンパーニュとカルダモンジントニックとの相性がとても良く
おすすめ致します。

是非、お試しください。
http://www.bar-pine.com/index.html

先日行われた
[フェルディナンズ ザール ドライジン カクテル ワークショップ2018 静岡]
にて、紹介されたヴェルモット・リキュールを当店に取り入れたく入荷致しました。

左から

(ドライ リースニング)

リースニング種のワインをベーススピリッツに使用し、フェルディナンズジンでも使われる13種類のフルーツ、ハーブ、スパイスで香味付け。

(ホワイト リースニング バレルエイジド)

シュペトレーゼワインを仕込んだ空き樽にモーゼル地方の伝統的なフーダーカスクにて6ヶ月熟成のち瓶詰めされております。

(フェルディナンズ ザール クインス)

フェルディナンズジンに自家果樹園で収穫されたクインス(西洋カリン)を漬け込み、リースニング種によるラウシュ キャビネットワインを添加し、自然の甘みの活きたリキュールとなっております。

二種のヴェルモット、クインスを使い、よりカクテルの幅が広がればと思います。是非、お試しください。

新たな製法、知識等を御紹介して頂いた

カクテルバー ネマニャ 北條様
BAR NO'AGE 井谷様

この場を借り御礼申し上げます。

また、
先月末から1ヶ月限定となりますが、研修生を受け入れております。
菅野(スゲノ)をよろしくお願い致します。

私含め当スタッフと一緒にカクテルの技術アップを常に目指しております。
一ヶ月の短い期間ですが、どうぞよろしくお願い致します。

http://www.bar-pine.com/index.html

スタッフの齋藤です。

ウィスキー開栓致しました。

THE Drunken Master

○オークニー15年
○ベンネヴィス20年

台湾のBARTHE Drunken Master Bar 様のアニバーサリーボトル。
裾野 ＢＡＲＣＡＰＲＩＣＥ さんも携わったモルトとなります。

是非、お試しください。
http://www.bar-pine.com/index.html

新作

ピーチムースのファジーネーブル

西浦みかんで

オススメです(　＾∀＾)

スタッフ齋藤です。

ウィスキー開栓致しました。

マクダフ 2003 15年 シェリーバット
スリーリバース ザ・ダンス

是非、お試しください。

http://www.bar-pine.com/index.html