日曜日営業☆

2016.02.07 Sunday 18:45
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    本日も営業しております。

    2月に入り、夜は冷え込んできました。
    インフルエンザも流行っているみたいですね。。

    みなさんは大丈夫ですか?

    飲み行く際は、厚着して、
    寒くない格好で来てくださいね(*^_^*)

    本日もお待ちしております。

    大和
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    ミズナラ棒

    2016.02.03 Wednesday 17:05
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      先日 頂きました。
      ミズナラ棒(熟成棒)

      瓶の中に入れておくと、
      数ヶ月で熟成されていくという棒。

      話には聞いていたが、
      まさか、実験できるとは。。

      パインでは山崎で試すことにします。

      軽くヤスリで削って瓶の中入れました。

      2月2日投入。

      一週間 1か月
      経過を見ていきたいと思います。

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      オペラで食事会

      2016.01.28 Thursday 21:01
      0
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        昨日は大和お休みもらい、
        常連さまとの食事会していました。

        場所は沼津南のフレンチ オペラさん。

        コース料理を頂きました。

        盛り付け、味、雰囲気、大変勉強になりました。

        オーナーシェフの渡辺さんから
        赤ワインを頂き、すごく美味しかったです!!

        常連さまも大喜び!

        また、美味しいご飯を勉強しに行きたいですね!

        写真は牛ホホ肉のパイ包み、赤ワインソース
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        森俊文さんがストーリー「2016/01/24」を共有しました

        2016.01.27 Wednesday 12:13
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          森俊文さんがストーリー「2016/01/24」を共有しました
            森俊文さんがストーリー「2016/01/24」を共有しました  
            勉強になりました。  
           
          2016/01/24
           

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          山崎蒸留所☆

          2016.01.27 Wednesday 00:41
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            日曜日をお店をお休みして、
            山崎蒸留所に研修してきました。

            サントリーの歴史に触れられ、
            製造工程、勉強になりました。

            沢山の人であふれていて、
            力を貰えたました!!

            正面玄関で森さんとツーショット。

            写真でみると、

            まさにペアルック。 ww

            テイスティングもいっぱい出来て楽しかったです。
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            本日お休みさせて頂きます。

            2016.01.24 Sunday 01:33
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              山崎蒸留所研修の為、お休みさせて頂きます。

              急なお知らせでごめんなさい。
              25日は通常通り営業します☆


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              アジアンナイト

              2016.01.19 Tuesday 19:14
              0
                2016年初イベントを開催決定

                2月14日   日曜
                                        
                               ☆アジアンナイト☆

                南口のアジアン酒房カラビンカさん
                北口のBAR  THE  PINE

                アジアン料理×カクテル

                コラボさせてもらいます。

                メニュー等は大体は決まりましたが、
                皆さんが、驚くような料理×カクテルを完成させれるように目指します。
                 
                一部  18時〜20時   (20人定員)
                二部  21時〜23時   (20人定員)

                先着順です。

                皆さま、よろしくお願い致します☆
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                no title

                2016.01.19 Tuesday 19:08
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                  2016年初イベントを開催決定

                  2月14日   日曜
                                          
                                 ☆アジアンナイト☆

                  南口のアジアン酒房カラビンカさん
                  北口のBAR  THE  PINE

                  アジアン料理×カクテル

                  コラボさせてもらいます。

                  メニュー等は大体は決まりましたが、
                  皆さんが、驚くような料理×カクテルを完成させれるように目指します。
                   
                  一部  18時〜20時   (20人定員)
                  二部  21時〜23時   (20人定員)

                  先着順です。

                  皆さま、よろしくお願い致します☆

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