ご予約ありがとうございましたm (__)m

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    第三回 BAR THE PINE and Patisserie Yukito フルーツとカクテルのコラボレーションイベント予約を締め切らせて頂きますm(__)m

    ご予約いただいた皆様ありがとうございますm(__)m

    お断りさせていただいた皆様に関しては申し訳ございません。

    今回のメニューを発表させてもらいます!
    1品目、洋梨のコンポート×エルダーフラワーとスパークリング

    2品目、洋梨と生ハムのサラダ×ホワイトトマトフィズ

    3品目、フォアグラと洋梨のポワレ×赤ワイン

    4品目、プチトマトのマリネ洋梨風味×貴腐ワインをCO2で!

    5品目、洋梨のタルトとマル秘cake×アールグレイカクテルと洋梨のムース

    以上となっております!

    満足してもらうために、ギリギリまで考えていきたいと思いますので、是非お楽しみにしていてください!m(__)m

    福島

    研修その2

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      先日、裾野のカプリスさんへ。


      ケイデンヘッドパーリィ!!


      長熟のシングルカスクさんたち。


      お勉強になりました、


      かずきクンありがとね(^ー^)

      研修!

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        吉原、ヴィンテージさん。


        とても貴重なモルトをたくさん飲ませていただきました。

        本でしか見たことのないウイスキーがたくさん!(;゜д゜)

        ありがとうございましたm(_ _)m

        入荷

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          今回、新しく2本入荷しました!

          ディスティラリー・コレクション
          アベラワー 1994

          度数ほど強くは感じず、ほのかに香る柑橘系の爽やかな1本になっております!

          ザ・モルトマン
          ベンネヴィス 1999 オロロソシェリー樽

          シェリーの濃厚な甘さを香らせながら、口当たりは飲みやすく、最後の余韻にまたシェリーが返してくれるような1本です!


          シェリーの奥深さが楽しいこの頃ですm(__)m(笑)

          福島

          告知!!

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            Bar the PINE andPatisserie yukito

            第三回フルーツとカクテルのコラボレーションイベントを開催します!11月2日、3日の2日間で行い、先着で受け付けいたします!

            洋梨を使ったフルーツFOOD五品と遠心分離機やCO2を使ったカクテル5杯とチャージ込みで6000円になりますm(__)m

            洋梨とフォアグラを合わせたり、遠心分離機を使ったカクテルとのマリアージュを考えたりと、パティシエさんと試行錯誤しております!

            ご不明ご用命は私もしくは森までご連絡下さい!

            ご予約お待ちしております((o(^∇^)o))
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