スピルリナ チャイナブルー

2019.11.16 Saturday 19:12
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    スタッフの杉山です。

    先日ご紹介したスピルリナブルーリキュールでチャイナブルーを作りました。

    ナチュラルなブルーですが綺麗に色が写り、
    ブルーリキュールのシトラスの香りが程よく効いていてすっきりとした味わいになっております。
    (ちなみに使用しているシトラス成分は地元の西浦みかん、橘、レモネードレモンです)

    当店オリジナルのチャイナブルー、是非お試し下さい!
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    2019.11.13 Wednesday 18:56
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      #linecamera 自家製ブルーリキュールです❗

      まず、沼津産たちばなと西浦ミカンを減圧蒸留、

      スピルリナ(藻)を添加した後、超音波で24時間かけて馴染ませました。

      ブルーラグーン、チャイナブルー、シースカウト、スカイダイビングなどなど、色々使えそうです❗

      華やかな柑橘の香りの自家製ナチュラルブルーリキュール、是非おためしくださいませ( ^∀^)
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      すきやき

      2019.11.10 Sunday 21:35
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        結婚記念日、うちの社長(嫁)

        よろこんでいただき一安心でした笑

        捨てられないように色々頑張ります(  ̄ー ̄)ノ
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        キルノートン

        2019.11.10 Sunday 16:33
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          スタッフの齋藤です。

          ウィスキー入荷致しました。

          クーパーズチョイス キルノートン 
          シェリーフィニッシュ

          蒸留所名は非公開。アーモンドなどのナッティなロースト感と深いスモークが特徴的です。

          11月に入り、寒さも本格的になってきました。
          季節の変わり目は体調が崩しやすいので、ご自愛ください。
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          ジンデイジー

          2019.11.08 Friday 19:13
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            スタッフの杉山です。


            先週紹介したザクロでジンデイジーを作りました。


            季節のフルーツを使った鮮やかで甘くさっぱりとしたカクテルです。


            是非、お試し下さい。


            http://www.bar-pine.com


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            新作

            2019.11.08 Friday 03:07
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              西浦レモネード×自家製キンモクセイウォッカ、真空インフュージョンで。

              皮がうまいです、金柑みたい、かじりながらお楽しみください。


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              ザクロ入荷

              2019.11.02 Saturday 17:48
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                スタッフの杉山です。


                季節のフルーツにザクロがやってきました。


                ザクロでオリジナルカクテルや、グレナデンシロップを使用してジャックローズやバカルディなど様々なカクテルでお楽しみ頂けます。


                また、pineでは自家製でグレナデンシロップを作っています。

                ザクロの身を取り出すのが難しく、森さんに教わり、ほとんど奧さんのまみさんに手伝って頂きました。


                作りたてのグレナデンシロップでジャックローズがおすすめです。


                是非、お試しください。


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                ザクロ

                2019.11.01 Friday 22:01
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                  自家製グレナデン、スタッフ杉山初めての仕込み。

                  手間がかかりますが、おいしいジャックローズの為ならなんてことないです!
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