たちばなジントニック

2019.02.01 Friday 18:18
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    スタッフの杉山です。


    以前減圧蒸留器、通称エバポレーターでたちばなを蒸留し、たちばな風味のジンが出来上がりました。今週はそのたちばなジンを使用しカクテルを作成していました。


    たちばなのジンは柑橘のすっきりとした酸味があり、この風味を利用して作るならジントニックが一番合うのでは?と、この度、たちばなのジントニックが完成致しました。爽やかで程よい酸味と甘みがあります。


    沼津産のたちばなを使ったカクテル、是非お試し下さい。




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