イチゴ×ラベンダー×ワイン

2019.02.08 Friday 19:22
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    スタッフの杉山です。


    新しいペアリングカクテル


    「イチゴ×ラベンダー×ワイン」


    苺の酸味、貴腐ワインの甘みと渋みが絡み、最後にラベンダーの香りがふわっと口の中に残ります。


    貴腐ワインはカーボネイトシェイカーでCO2を入れ、まるでスパークリングのように仕上げます。


    見た目もお洒落にご提供させて頂きます。

    デザートカクテルとしてお楽しみ下さい。


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