ベーコンブルショット

2019.03.08 Friday 19:27
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    スタッフの杉山です。



    当店のベーコンブルショットのご紹介をさせて頂きます。


    ベースとなるのは自家製のベーコンウォッカになります。ベーコンを焼いたあと一晩以上冷蔵し脂を分離させ、さらに脂を濾し、ベーコンの豊かな味と香りは残しつつ口当たりは脂っぽさがない仕上がりに致しました。


    こちらのベーコンは沼津市にある麦豚工房石塚さんから頂いています。お肉の芳醇な香りが ブルショットに抜群に合います。


    当店のブルショット、是非お試し下さい。


    http://www.bar-pine.com




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