ビックアップル

2011.05.05 Thursday 04:22
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    201104272022000.jpg
    ビック アップルというスタンダードカクテルがあります。


    簡単に説明しますと、ウォッカにりんごジュースをいれたシンプルなレシピのカクテル。


    スクリュードライバーのオレンジを変えたような感じです。


    んで、


    そのまま作るのも単純なので、フレッシュのりんごを使ってみる事に。


    これがまたうまくいかない(;´д`)


    ピューレにしても口当たりが悪く、絞ってもあまり果汁がでなし、ボストンシェーカー使ってもあまり意味がない・・・


    どーしようかなと昼間テレビを見ながら考えてた時に。

    上沼師匠のおしゃべりなんちゃらの料理番組で、今日はリンゴを使ったデザートです!


    ん?


    おぉ!これだ! その仕上げ方とは。





    続く(笑)
    category:カクテル | by:bar-pinecomments(1)trackbacks(0)
    Comment
    気になる!!
    結論やいかに!?
    • 埼玉の…
    • 2011/05/05 11:14 PM








       
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